辣条质检不合格?卫龙:根据河南地方标准制作
2018-09-05 11:38:15 来源：中国网新闻 作者：
原标题：辣条质检不合格？卫龙：根据河南地方标准制作 合法合规
近日，辣条界的“网红”卫龙被抽检出不合格。湖北食药监局8月30日发布食品安全监督抽检信息公告，其中，卫龙辣条被检测出含有被要求不得使用的山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐。9月4日凌晨，卫龙官微发布声明表示，生产的辣条完全合法合规。食品能加防腐剂吗？
近日，辣条界的“网红”卫龙被抽检出不合格！
▲8月30日，湖北省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告。
▲在抽检的11类食品643批次中，不合格样品21批次。其中，包括卫龙、谢博士、小鹏食品、香铛铛、钟芹辉等多款“辣条”产品被检出不合格。
▲公告显示，“卫龙”品牌的亲嘴烧和小面筋均被抽检查出存在违规添加的情况，两种食品均含有山梨酸和脱氢乙酸，而标准要求为不得使用。
湖北食药监部门已督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品。
▲9月4日，卫龙食品官微发布声明，回应此事。
动新闻君查阅资料发现，山梨酸、脱氢乙酸同属于添加剂，主要用作防腐剂，据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定，调味面制品中不得使用。
▲若过量摄入会导致人体新陈代谢紊乱，对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇和儿童危害更明显。
▲一些食品中山梨酸和脱氢乙酸不合格，可能为防止食品腐败变质、增加产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围使用。
